Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Receptový speciál k průvodci s nejlepšími českými steaky. Recept je dělaný na míru pro velké flákoty, které mají tloušťku přes 3 cm a hmotnost přes půl kila.
Začíná se trochu netypicky na nepřímém žáru. Prudké opékání jde až na úplný konec, kdy už je steak předpečený.
Je to o něco náročnějsí postup. U tlustých a velkých steaků ale dává perfektní výsledky!
17. červen 2016 10:06:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuStrašně dlouho jsem tu nebyl (že to ani nemám uložené jako návštěvu). Večer je to tu pořád pěkně rušné a s nadprůměrným servisem. V jídle spousta nápadů, skvělé víno (útrata ve dvou s dezerty a vínem pod 4 tis. Kč). Spoko, spoko... :)
Pořád skvělá volba na neformální drink před večeří. Martini!
Sobotní pohodka s oponkou. Děsné klišé, ja vím!
Díky všem za tipy nakvašení. Nakonec jsem sezónu zahájil řepným kvasem á la Zkvašeno. Zatím jen tahle sedmička, na využití ale ještě čekají další tři kvasné zátky.
Nudit se letos v zimě určitě nebudeme!
17. září 2015 17:09:05
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
HLEDAT
