Zápisník

pana Cuketky

Farmářské trhy Náplavka

Proč mám rád pražské trhy? V sezóně snad není jediný týden, kdy bych tam neobjevil něco nového.

Dnes rovnou dva úžasné úlovky! Jedlá kytice s měsíčkem, brutnákem a lichořeřišnicí. Ještě jsem se nerozhodl, jestli se budu jen ukochat, nebo ji nakonec i sním.

Na druhém obrázku jsou dvě kila českých bobů. U nás moc známé nejsou, ale v zahraničních receptech je např. jako fava beans najdete často. Chystám se je jako surovinu zpracovat pro Prkýnko, ať víte jak na ně.

9. červenec 2016 13:07:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

La Finestra in Cucina

Strašně dlouho jsem tu nebyl (že to ani nemám uložené jako návštěvu). Večer je to tu pořád pěkně rušné a s nadprůměrným servisem. V jídle spousta nápadů, skvělé víno (útrata ve dvou s dezerty a vínem pod 4 tis. Kč). Spoko, spoko... :)

19. září 2015 00:09:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Cash Only Bar

Pořád skvělá volba na neformální drink před večeří. Martini!

19. září 2015 00:09:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Čestr

Sobotní pohodka s oponkou. Děsné klišé, ja vím!

19. září 2015 00:09:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Brewbar Náplavka

Spokojená návštěva.

19. září 2015 00:09:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Řepný kvas aneb takové to podzimní bublání

Díky všem za tipy nakvašení. Nakonec jsem sezónu zahájil řepným kvasem á la Zkvašeno. Zatím jen tahle sedmička, na využití ale ještě čekají další tři kvasné zátky.

Nudit se letos v zimě určitě nebudeme!

17. září 2015 17:09:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další