Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Zajímá vás svět kuchařských soutěží a stáží v restauracích po celém světě? Pokud ještě nesledujete, určitě si přidejte Facebook stránku šéfkuchaře Radka Davida.
Sdílí tam všechny svoje zkušenosti ze zahraničních stáží a soutěží. Často velmi podrobně, otevřeně a hlavně prakticky.
Pro lidi z oboru cenný zdroj, který jim může před výjezdem na stáž určitě pomoct. Pro nás zvenčí minimálně zajímavé čtení (a taky spousta fotek).
1. srpen 2016 11:08:29 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Hloupý nápad s předsevzetím z prášku a kilo zvědavosti rozmetané tyčovým mixérem kritického myšlení. Špetka nadšení a pytlík samotuhnoucí skepse. Protřepat, nechat odležet, požívat. Projekt Vesničan... ;)
6. únor 2009 00:02:09 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Okolnosti vzniku i obsah sushi dotazníku jsme si společně projeli minule. Nyní nezbývá, než přistoupit k samotným odpovědím restaurací. Byly vlastně vůbec nějaké? :)
4. únor 2009 22:02:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Na poslední chvíli jsem dostal echo na živý přenos soutěže Bocuse d'Or Sirha. Streamované video můžete na netu zastihnout až do 17h. Český tým tam m...
28. leden 2009 14:01:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Milujete sushi? Ano? Nejste sami, taky ho miluji! Určitě máte i svůj oblíbený sushi bar. A možná právě jemu jsem zaslal malý dotazník zacílený na přístup k výběru ryb a mořských plodů. Následuje povinná četba pro všechny sušši-maniaky a po dlouhé době zase jeden hutnější článek bez omalovánek... ;)
27. leden 2009 23:01:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Už tři roky otravuje a už zase na ně zapomněl. Na tydlenty, na narozeniny! Mám tucha, že je pan C potažen titanem. Musí být... ;)
26. leden 2009 23:01:25 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
