Zápisník

pana Cuketky

Dinner, Disrupted

Sociální kontext fine dining scény v San Franciscu. Které podniky se uživí a které ne? Může si příslušník střední třídy dovolit alespoň jednu véču? A co obyčejné hospody? Mají šanci v takovém přostředí přežít?

Dost zajímavé čtení, řekl bych. Prahy se to týká jen v některých apesktech. V San Franciscu je ale vliv prostředí na strukturu podniků hodně zřejmý. A udržitelná situace to asi moc není.

7. srpen 2016 20:08:44 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Bubble Lounge

Nespokojená návštěva.

24. únor 2014 00:02:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Miyabi

Spokojená návštěva.

22. únor 2014 22:02:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Vinograf Senovážné náměstí

Nespokojená návštěva.

22. únor 2014 22:02:35 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Tea Mountain

Spokojená návštěva.

22. únor 2014 18:02:44 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Restaurante Brasileiro (Slovanský dům)

Spokojená návštěva.

20. únor 2014 22:02:29 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další