Oldřich Sahajdák otevírá nový podnik na Letné

Podnik se jmenuje Milada Bistro a sídlí na Šmeralově 22 na Letné. Nenápadný zkušební provoz začal už tento týden a teď se podržte – podle rejstříku to vypadá, že spolumajitel je Oldřich Sahajdák (šéfkuchař La Degustation).

Na Facebooku toho zatím moc vidět není. Snad jen docela příznivé zaváděcí ceny a prostory, které značí spíš malé bistro než velkou restauraci.

Tvl. Já snad tu veganskou výzvu ukončím předčasně! ;)

Foto: Facebook Milada Bistro

25. listopad 2016 20:11:09 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Divoké obrození

Óká. Myslím, že už se to může říct nahlas — letošek v jídle bude hodně hodně divoký, ušpiněný od hlíny a rozhodně se v něm neobejdete bez botanického atlasu a starých knížek od Marie Úlehlové Tilschové.

30. duben 2013 21:04:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Čerstvé ovoce a zelenina á la UGO — ochutnávka s partnerem blogu

Květnový partner blogu, pan Ugo, za mnou přišel s netradičním požadavkem. Umí prý udělat ovocné a zeleninové šťávy, které i po třech týdnech chutnají stejně jako čerstvé, nemají v sobě konzervanty a nejsou nijak tepelně ošetřené. Záhada? Musel jsem ho vzít za slovo!

30. duben 2013 14:04:13 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku