Oldřich Sahajdák otevírá nový podnik na Letné

Podnik se jmenuje Milada Bistro a sídlí na Šmeralově 22 na Letné. Nenápadný zkušební provoz začal už tento týden a teď se podržte – podle rejstříku to vypadá, že spolumajitel je Oldřich Sahajdák (šéfkuchař La Degustation).

Na Facebooku toho zatím moc vidět není. Snad jen docela příznivé zaváděcí ceny a prostory, které značí spíš malé bistro než velkou restauraci.

Tvl. Já snad tu veganskou výzvu ukončím předčasně! ;)

Foto: Facebook Milada Bistro

25. listopad 2016 20:11:09 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zmrzlina 2AD v Praze pod novou značkou Zmrzlinář

Dobrá zpráva pro všechny fanoušky značky 2AD a zmrzlináře Hrivňáka. Už brzy bude v Praze první pořádná pobočka pod novou značkou Zmrzlinář.

Vinohrady, Slezská. Prý už co nevidět!

26. leden 2016 19:01:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

MČ Praha 1 reaguje na kritiku bistra banh-mi-ba

MČ Praha 1 vysvětluje svůj postup v případě nájmu bistra banh-mi-ba, na který jsem tady upozorňoval minulý týden.

Bistro se brání peticí, městská část ale doplňuje některá fakta, která by případní petenti určitě měli znát.

Pokud vás dění okolo bistra zajímá, přečtěte si celé vyjádření MČ Praha 1.

Aktualizace (4. února)
Reakci majitelů bistra na toto vyjádření najdete zde.

25. leden 2016 13:01:41 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Recept na pečené kuře

Sedím teď aktuálně po úrazu na zadku, na pečené kuře jsem ale energii našel bez problémů. Univerzální léčivo na problémy fyzické, psychické i hydrometeorologické!

Recept vychází z jednoduchých technik Michaela Ruhlmana a Thomase Kellera. A pokud ještě neznáte, anebo se třeba bojíte kuře péct, že bude vysušené, tak tohle určitě zkuste.

Kuře, sůl a pár minut aktivní práce. Zvládne každý!