Zápisník

pana Cuketky

Nový speciál – Chřest 7x jinak!

Sezóna chřestu právě vrcholí, tak jsem si pro vás připravil malý chřestový speciál – Chřest 7x jinak. Snažil jsem se dát dohromady osvědčené techniky z Prkýnka i nějaké nové fígle.

Původně jsme plánoval receptů jenom sedm, ale ve finále jsme ještě neodolal a připravil i samostatný videorecept na chřestové risotto (jo, tuhle zelenou verzi).

Kromě toho se mi s chřestem povedl ještě jeden parádní vynález, který řadím klidně na úroveň kapustiček na zádíčka. Protože to co to s chřestem udělá, to je naprostá pecka. Sami uvidíte, recpety budu zveřejňovat každý den!

9. květen 2017 10:05:01 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pražská barové scéna v New York Times

Evan Rail, novinář žijící v Praze, zase zaúřadoval. Skvělé zmapování barového boomu za posledních pět let.

14. září 2015 18:09:50 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Život se supermarkety, život bez nich

Pozvánka na konferenci o roli supermarketů v našem životě. Už zítra – 15. září v Hub Praha!

14. září 2015 15:09:30 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Systém obsluhy u amerických vs. australských kaváren

Dost zajímavý pohled zvenčí na moderní kávovou scénu. Aneb – buďme rádi za to, co ve zdejších kavárnách máme. V řadě ohledů jsme na tom o dost lépe než v zahraničí.

14. září 2015 14:09:48 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Industra Coffee

Průběžná kontrola laboratorního skla v Brně. Na výtečnou! :))

13. září 2015 00:09:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

V Melounovém cukru

To jste věděli, že se tu teď občas za barem mihne Adam Neubauer? :)

13. září 2015 00:09:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další