Zápisník

pana Cuketky

Šťavnatý steak na první dobrou? Sous vide!

Takhle šťavnatou vepřovou kotletku jste ještě neměli. Díky metodě sous vide, kdy se připravuje při stálé a nízké teplotě, je maso plné šťávy a doslova nabité chutí. Mrkněte se na video a recept, který jsem natočil pro značku Russell Hobbs.

Pokud vás zaujme sous vide hrnec z videa nebo jakýkoliv produkt ze sortimentu, použijte slevový kód CUKETKA20RH v kterékoliv prodejně Electroworld! ;)

25. listopad 2019 12:11:13 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nová inspirace na Prkýnku

Stir fry zcela bez ambicí a hlavně za pět minut hotový :) Hlíva, košťál z brokolice (neloupaný, jen natenko nakrájený) a černá ředkev (i se slupkou na mandolíně)! Kurde ;)) #prkýnko

19. listopad 2015 16:11:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nová Bokovka v Dlouhé

Už jen kvůli Romanu Novotnému (který předtím šéfoval vínu v La Drgustation) to bude jeden z nejzajímavějších podniků s vínem v Praze. Nová Bokovka otevírá už zítra 20. listopadu. Nemůžu se dočkat na první návštěvu!

19. listopad 2015 14:11:46 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Jak na ten nejlepší zeleninový vývar?

Poradí David Kinch v rámci série od The Mind of a Chef. Tajemství tkví v přidání cizrny!

18. listopad 2015 20:11:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kečupová kůže

Protože klasický kečup už je pro starý... ;)

18. listopad 2015 20:11:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Gold review: At Baroo, a taste of the future

Jejda, to je pěkné. Jak to popsat? Bude asi nejlíp, když si přečtete celou recenzi od foodkritika Jonathana Golda. Fermentační hospůdka z budoucnosti.

14. listopad 2015 18:11:47 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další