Zápisník

pana Cuketky

Pečené vepřové koleno

Tady se nespletete. Přináším jednoduchý postup na to nejfajnovější vepřové koleno. pečte velmi pomalu a při nízké teplotě. Na videu ukazuji postup v parní troubě. Pokud parní troubu nemáte, pečte koleno v první fázi zakryté a délku pečení prodlužte na 4 hodiny.

11. únor 2021 18:02:33 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kafemat

Spokojená návštěva.

20. leden 2014 18:01:14 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Guanciale

Sůl, pepř a ten nejlevnější kus vepřového masa. Neznáte v jídle nic fádnějšího? Velký omyl!

20. leden 2014 17:01:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Holešovická tržnice

Spokojená návštěva.

18. leden 2014 19:01:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Cross Club

Spokojená návštěva.

18. leden 2014 15:01:01 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Alza Café

Spokojená návštěva.

18. leden 2014 13:01:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další