Zápisník pana Cuketky

Zatáhnout pečeni před nebo po pečení?
J. Kenji López-Alt ze Serious Eats v novém článku o svíčkové pečeni vrství argumenty pro pomalé pečení a zatáhnutí až na konec (horním ohřevem při co nejvyšší teplotě). Smysl to dává a u svíčkové tím tuplem. Nezbývá než někdy vyzkoušet!

19. prosinec 2014 14:12:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Osteria Da Clara

Spokojená návštěva.

10. únor 2010 18:02:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Ichnusa

Spokojená návštěva.

10. únor 2010 17:02:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Vietnamský bufet

Spokojená návštěva.

10. únor 2010 17:02:30 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Aromi La Bottega

Spokojená návštěva.

9. únor 2010 22:02:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

40vteřinové odrobinky

1 ks cuketa, 1 ks kamera. Ruchy, šmouhy, třasot vlastní výroby. Taky jste frenchpressed?

9. únor 2010 20:02:06 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Načíst další

HLEDAT