Zápisník pana Cuketky

Zatáhnout pečeni před nebo po pečení?
J. Kenji López-Alt ze Serious Eats v novém článku o svíčkové pečeni vrství argumenty pro pomalé pečení a zatáhnutí až na konec (horním ohřevem při co nejvyšší teplotě). Smysl to dává a u svíčkové tím tuplem. Nezbývá než někdy vyzkoušet!

19. prosinec 2014 14:12:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Ostravanka Coffee Shop

Spokojená návštěva.

24. leden 2010 11:01:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Shochiku

Spokojená návštěva.

21. leden 2010 22:01:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Vinograf Bar

Spokojená návštěva.

18. leden 2010 19:01:30 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Obyčejný člověk ochutnává vysokou gastronomii (aktualizováno 21. 1.)

Vyleštil som si topánky, lepítkem na chlupy sem si odlepítkoval sako a od pátku do středy pro vás obrážím Grand Restaurant Festival jako obyčejný člověk. Čtěte, než vyrazíte! ;)

16. leden 2010 00:01:04 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Al Cafetero

Spokojená návštěva.

14. leden 2010 22:01:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku