Bar Tartine: Techniques & Recipes

Bar Tartine: Techniques & Recipes

K takovému typu kuchyně máme v Česku asi tak 5 let vývoje (optimistická varianta), takže nezbývá než to všechno projít s vykulenýma očima a vyzkoušet alespoň doma. Skvělé nové techniky i suroviny a spousta inovativních jídel se zeleninou v hlavní roli. Povinná četba pro bistra a ambiciózní kavárny, kde se vaří.

27. prosinec 2014 13:12:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Stará Kuželna

Spokojená návštěva.

5. říjen 2014 19:10:36 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

4. NÁVŠTĚVA

Hotel Miura

Spokojená návštěva.

4. říjen 2014 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nová inspirace na Prkýnku

Olbřímí dřevorubecký chléb ;) Pečená černá ředkev, hříbky a vajíčko #prkýnko

3. říjen 2014 17:10:22 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

BeerGeek Bar

Spokojená návštěva.

3. říjen 2014 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Ari's Restaurant

Nespokojená návštěva.

3. říjen 2014 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Načíst další

HLEDAT