Zápisník

pana Cuketky

Bar Tartine: Techniques & Recipes

K takovému typu kuchyně máme v Česku asi tak 5 let vývoje (optimistická varianta), takže nezbývá než to všechno projít s vykulenýma očima a vyzkoušet alespoň doma. Skvělé nové techniky i suroviny a spousta inovativních jídel se zeleninou v hlavní roli. Povinná četba pro bistra a ambiciózní kavárny, kde se vaří.

27. prosinec 2014 13:12:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nota Bene

Spokojená návštěva.

22. červenec 2014 15:07:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Monolok cafe

Spokojená návštěva.

22. červenec 2014 14:07:36 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Alforno

Spokojená návštěva.

20. červenec 2014 20:07:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Dívčí skok

Spokojená návštěva.

20. červenec 2014 15:07:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

The Real Meat Society

Spokojená návštěva.

19. červenec 2014 12:07:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další