Zápisník

pana Cuketky

Bar Tartine: Techniques & Recipes

K takovému typu kuchyně máme v Česku asi tak 5 let vývoje (optimistická varianta), takže nezbývá než to všechno projít s vykulenýma očima a vyzkoušet alespoň doma. Skvělé nové techniky i suroviny a spousta inovativních jídel se zeleninou v hlavní roli. Povinná četba pro bistra a ambiciózní kavárny, kde se vaří.

27. prosinec 2014 13:12:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nota Bene

Spokojená návštěva.

12. březen 2014 15:03:47 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

EMA espresso bar

Spokojená návštěva.

11. březen 2014 15:03:32 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Naše maso

Spokojená návštěva.

11. březen 2014 15:03:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Sisters

Spokojená návštěva.

11. březen 2014 15:03:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Gastronomica La Bottega di Aromi

Spokojená návštěva.

8. březen 2014 19:03:17 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další