Zápisník

pana Cuketky

Bar Tartine: Techniques & Recipes

K takovému typu kuchyně máme v Česku asi tak 5 let vývoje (optimistická varianta), takže nezbývá než to všechno projít s vykulenýma očima a vyzkoušet alespoň doma. Skvělé nové techniky i suroviny a spousta inovativních jídel se zeleninou v hlavní roli. Povinná četba pro bistra a ambiciózní kavárny, kde se vaří.

27. prosinec 2014 13:12:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kastrol

Spokojená návštěva.

1. únor 2014 20:02:21 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

S'-čchuan

Spokojená návštěva.

30. leden 2014 22:01:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Veltlin in Karlin

Spokojená návštěva.

30. leden 2014 22:01:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

EMA espresso bar

Spokojená návštěva.

29. leden 2014 16:01:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Gastronomica La Bottega di Aromi

Nespokojená návštěva.

29. leden 2014 16:01:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další