Bar Tartine: Techniques & Recipes

Bar Tartine: Techniques & Recipes

K takovému typu kuchyně máme v Česku asi tak 5 let vývoje (optimistická varianta), takže nezbývá než to všechno projít s vykulenýma očima a vyzkoušet alespoň doma. Skvělé nové techniky i suroviny a spousta inovativních jídel se zeleninou v hlavní roli. Povinná četba pro bistra a ambiciózní kavárny, kde se vaří.

27. prosinec 2014 13:12:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Kavárna na Kozím plácku

Spokojená návštěva.

2. květen 2010 15:05:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Odrobinky a žebříčky

Zacílit pozornost, pal! Jedna po druhé. Odrobina k odrobině... ;)

27. duben 2010 20:04:38 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Vozovna Stromovka

Nespokojená návštěva.

19. duben 2010 20:04:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Ad Vivum

Spokojená návštěva.

17. duben 2010 19:04:32 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Dívčí skok

Spokojená návštěva.

17. duben 2010 18:04:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Načíst další

HLEDAT