Zápisník

pana Cuketky

Topinambury na plotně

První pokus podle kuchařky Relæ - grilované topinambury. Celkem 20 minut přímo na plotně a sem tam otočit. Voní jako brambory z ohníčku, uvnitř jsou téměř krémové a sladké. Ve full verzi jsou ještě potřené beurre noisette a citronovým pyré. Na to si troufnu až příště.

30. prosinec 2014 15:12:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Phill's Twenty 7

Spokojená návštěva.

13. červen 2014 15:06:25 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

The Farm

Spokojená návštěva.

13. červen 2014 15:06:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Holešovická tržnice

Spokojená návštěva.

13. červen 2014 15:06:46 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Alza Café

Spokojená návštěva.

13. červen 2014 15:06:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Farmářské trhy Jiřák

Spokojená návštěva.

11. červen 2014 13:06:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další