Zápisník

pana Cuketky

Topinambury na plotně

První pokus podle kuchařky Relæ - grilované topinambury. Celkem 20 minut přímo na plotně a sem tam otočit. Voní jako brambory z ohníčku, uvnitř jsou téměř krémové a sladké. Ve full verzi jsou ještě potřené beurre noisette a citronovým pyré. Na to si troufnu až příště.

30. prosinec 2014 15:12:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Na Pekárně

Spokojená návštěva.

4. červen 2014 21:06:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

The Farm

Spokojená návštěva.

1. červen 2014 17:06:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Atelier Red & Wine

Spokojená návštěva.

31. květen 2014 22:05:59 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Wine Food Market (Smíchov)

Spokojená návštěva.

31. květen 2014 22:05:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Cidrerie

Spokojená návštěva.

31. květen 2014 22:05:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další