Zápisník

pana Cuketky

Topinambury na plotně

První pokus podle kuchařky Relæ - grilované topinambury. Celkem 20 minut přímo na plotně a sem tam otočit. Voní jako brambory z ohníčku, uvnitř jsou téměř krémové a sladké. Ve full verzi jsou ještě potřené beurre noisette a citronovým pyré. Na to si troufnu až příště.

30. prosinec 2014 15:12:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

The Barn Roastery

Spokojená návštěva.

10. květen 2014 00:05:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Sí An

Spokojená návštěva.

10. květen 2014 00:05:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Mogg&Melzer

Spokojená návštěva.

9. květen 2014 23:05:01 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

The Barn Roastery

Spokojená návštěva.

9. květen 2014 16:05:26 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

No Fire No Glory

Spokojená návštěva.

9. květen 2014 10:05:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další