Zápisník

pana Cuketky

Topinambury na plotně

První pokus podle kuchařky Relæ - grilované topinambury. Celkem 20 minut přímo na plotně a sem tam otočit. Voní jako brambory z ohníčku, uvnitř jsou téměř krémové a sladké. Ve full verzi jsou ještě potřené beurre noisette a citronovým pyré. Na to si troufnu až příště.

30. prosinec 2014 15:12:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

The Real Meat Society

Spokojená návštěva.

19. duben 2014 00:04:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Farmářské trhy Náplavka

Spokojená návštěva.

19. duben 2014 00:04:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Brewbar Náplavka

Spokojená návštěva.

19. duben 2014 00:04:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Atelier Red & Wine

Spokojená návštěva.

17. duben 2014 21:04:19 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Sisters

Spokojená návštěva.

16. duben 2014 15:04:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další