Zápisník

pana Cuketky

Topinambury na plotně

První pokus podle kuchařky Relæ - grilované topinambury. Celkem 20 minut přímo na plotně a sem tam otočit. Voní jako brambory z ohníčku, uvnitř jsou téměř krémové a sladké. Ve full verzi jsou ještě potřené beurre noisette a citronovým pyré. Na to si troufnu až příště.

30. prosinec 2014 15:12:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nota Bene

Spokojená návštěva.

12. březen 2014 15:03:47 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

EMA espresso bar

Spokojená návštěva.

11. březen 2014 15:03:32 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Naše maso

Spokojená návštěva.

11. březen 2014 15:03:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Sisters

Spokojená návštěva.

11. březen 2014 15:03:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Gastronomica La Bottega di Aromi

Spokojená návštěva.

8. březen 2014 19:03:17 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další