Zápisník

pana Cuketky

Topinambury na plotně

První pokus podle kuchařky Relæ - grilované topinambury. Celkem 20 minut přímo na plotně a sem tam otočit. Voní jako brambory z ohníčku, uvnitř jsou téměř krémové a sladké. Ve full verzi jsou ještě potřené beurre noisette a citronovým pyré. Na to si troufnu až příště.

30. prosinec 2014 15:12:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Marpek

Spokojená návštěva.

2. listopad 2013 00:11:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Čestr

Spokojená návštěva.

27. říjen 2013 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Hotel Miura

Spokojená návštěva.

26. říjen 2013 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Jan Maria

Nespokojená návštěva.

25. říjen 2013 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

CO KAFE

Spokojená návštěva.

25. říjen 2013 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další