Zápisník

pana Cuketky

Topinambury na plotně

První pokus podle kuchařky Relæ - grilované topinambury. Celkem 20 minut přímo na plotně a sem tam otočit. Voní jako brambory z ohníčku, uvnitř jsou téměř krémové a sladké. Ve full verzi jsou ještě potřené beurre noisette a citronovým pyré. Na to si troufnu až příště.

30. prosinec 2014 15:12:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Poilâne Paris - Cherche-Midi

Spokojená návštěva.

23. únor 2010 22:02:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Hajnovka

Nespokojená návštěva.

23. únor 2010 18:02:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Usedlost Medník

Spokojená návštěva.

23. únor 2010 17:02:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Veltlin.cz - pozvánka na degustaci

Partnerství s projektem Bogdana Trojaka Veltlin.cz je již v druhé polovině a tak bych vás rád pozval na slibovanou degustaci naturálních vín.

22. únor 2010 09:02:36 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Vajíčka ze dvora

Spokojená návštěva.

21. únor 2010 13:02:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další