Zápisník

pana Cuketky

Jak na čirý led?

Následky poblbnutí nádherným sekaným ledem v Parlour. Dobře udělaný a ručně sekaný led je totiž naprosto fascinující podívaná!

Mám teď v mrazáku už druhou várku, kterou zkouším podle tohoto postupu, kdy se led mrazí v izolované nádobě. První várku vidíte na fotce, ale není to nic moc. Zkouším teď přidat filtrovanou a převařenou vodu, aby to bylo i bez těch nejmenších nečistot. Dám vědět, jestli z toho vzejde něco použitelného.

Aktualizace – díky úžasnému tipu z Facebooku, přidávám ještě další ledové pokusy na Alcademics.

A ještě jeden komerční produkt založený na stejném principu – Polar Ice Tray.

2. leden 2015 13:01:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Erhartova cukrárna

Spokojená návštěva.

18. leden 2014 00:01:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

EMA espresso bar

Spokojená návštěva.

17. leden 2014 19:01:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Ryby & Chips

Spokojená návštěva.

14. leden 2014 21:01:02 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

EMA espresso bar

Spokojená návštěva.

14. leden 2014 11:01:29 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Hrachula

S jídlem se hrát nemá, ale když já si nemůžu pomoct. Mezi svátky jsem si trošku pošteloval hrách a tady je výsledek — neuvěřitelně jednoduché a dobré zimní jídlo.

13. leden 2014 19:01:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další