Zápisník

pana Cuketky

Turrón de Jijona

Sladký dárek ze Španělska s chráněným označením původu. Dělá se z pražených mandlí, které se umelou na jemnou pastu. Ta se smíchá s medem, cukrem a bílkem. Výsledná hmota se nakonec vylisuje a nařeže do tenkých bločků (video z průmyslové výroby). Drobivé, mandlové, tučné a ukrutně sladké. Může být!

14. leden 2015 12:01:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Yokan

Už jste někdy na návštěvě rozbili vázu a pak honem museli přemýšlet kde ji sehnat? Něco podobného jsem vyvedl dnes. Místo rozbité vázy to ale byl poslední sežraný kousek japonské delikatesy yōkan...

5. červen 2009 21:06:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

PFF 2009 - Jídlo I.

Konečně! Po dvou oddechových dnech na trávení přináším komentáře k ochutnávkám jídla z PFF 2009. Mnoho obrázků a ochutnávek jste už určitě viděli jinde, proto jsem zvolil formu, kterou jinde neuvidíte... ;)

3. červen 2009 17:06:34 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

PFF 2009 - Neděle

Chýlení se konce nás nemine. Stejně tak závěrečná část mých kusých zápisků z místa...

31. květen 2009 12:05:42 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

PFF 2009 - Sobota

Live report pokračuje! :) Počasí je cca o 100% lepší než včera, tak uvidíme...

30. květen 2009 14:05:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

PFF 2009 - Pátek

Živá reportáž startuje 3-2-1 teď! Omluvte prosím sníženou kvalitu postů (až do neděle), datlím rovnou z pískoviště....

29. květen 2009 13:05:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další