Dokument z produkce amerického serveru Munchies o zákazu produkce a prodeje foie gras, který v Kalifornii platil až do začátku ledna. Do diskuze o etice foie gras a nuceném překrmování asi nic nového pod sluncem. Pokud se ale chcete podívat na konkrétní zkušenosti se zaváděním restriktivní legislativy v jídle, tak zrovna tohle je pěkný příklad. Dokumentem provádí Dave Arnold (mrk mrk) a je součástí širší série videí Politics of Food.
21. leden 2015 22:01:01 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Nejlepší liška nálevkovitá ;) Crostini od @maskrtnica a lišky na másle, šalotce a tymiánu s troškou zakysané smetany. Sváča á la #prkýnko ;)
23. září 2014 11:09:56
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Spokojená návštěva.
18. září 2014 18:09:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku