Dokument z produkce amerického serveru Munchies o zákazu produkce a prodeje foie gras, který v Kalifornii platil až do začátku ledna. Do diskuze o etice foie gras a nuceném překrmování asi nic nového pod sluncem. Pokud se ale chcete podívat na konkrétní zkušenosti se zaváděním restriktivní legislativy v jídle, tak zrovna tohle je pěkný příklad. Dokumentem provádí Dave Arnold (mrk mrk) a je součástí širší série videí Politics of Food.
21. leden 2015 22:01:01 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
30. prosinec 2013 22:12:06 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuNespokojená návštěva.
30. prosinec 2013 19:12:30 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Budete letos dělat houbového kubu? Předtím, než ho letos šoupnete do trouby, si kousek schovejte a zadělejte rovnou i na těsto. Kroupy, majoránka a houby totiž s chlebem dělají zázraky!
22. prosinec 2013 15:12:33 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku