Bod pro Original Coffee a jejich kávu Panama SHB Boquete Geisha (250 g za 270 Kč), kterou na slepém cuppingu vybraly osobnosti jako je Petra Veselá (Mistryně kávy), Gwilym Davies (WBC Champion), Jaroslav Tuček (Doubleshot), Zdeněk Smrčka (Kafe Karlín) nebo Adam Neubauer (EMA).
Vedle Original Coffee prošly výběrem i kávy z Gill's Coffee, Coffee Source a Kafe Karlín. Všechny budou dostupné na ofiko degustaci v rámci letošní baristické soutěže Barista roku už příští víkend a budete k tomu mít i srovnání s kávámi ze světa.
Geisha z Original Coffee má pro odrůdu typická macatá zrnka a aromatický profil, který ji prozradí klidně i na dva metry. Když jsem si ji včera dělal poprvé, pořád jsem měl dojem, že mi za zády stojí nějaká navoněná slečna, za kterou se musím otočit.
Ve vůni jsou lehké květinové tóny, jasmín i mandle. V chuti je pak perfektně vyvážená, nasládlá skoro jako med a zároveň pěkně šťavnatá. Kává není tak efemérní a lehká jako třeba Esmeralda z TCC, ale za tuhle fajn cenu si to fakt nechám líbit. Pro vás, co jste kafe od OC ještě nezkusili, navíc fajn příležitost k ochutnání (i v kavárně se mi dost líbilo).
23. leden 2015 12:01:20
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Další pán s vlastním foodblogem na holení - www.matesola.com! Tentokrát se nejedná o obvyklé amatérské plkání o hlupotách á la pan Cuketka, ale jde o ...
23. duben 2007 11:04:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Jízda Valkýr, náměstí Jiřího z Poděbrad. V ulicích. Zácpa. Vašek. Horní část Václavského náměstí. U Šlechtovky. ...
20. duben 2007 19:04:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Jako malý capart jsem se kdysi proháněl na svém zbrusu novém kole RMX 20 proháněl okolo baraku. Psal se rok 1986 a hlavu mi zkrápěly fosforeskující ...
19. duben 2007 12:04:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Koukám, že loni jsem plašil až v květnu. Letos jsem neodolal, za pomocí elektřiny vyškvrdlal první holandézu a šup s ní na panenskou porci špargle. ...
18. duben 2007 22:04:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Prožil jsem vzrušený víkend plný nebezpečné špionáže, plížení a maskovaní, abych vám dnes přinesl šokující odhalení. Pan Cuketka exkluzivně pro cel...
16. duben 2007 13:04:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku