Jak si uspořádat suroviny na braising

Jak si uspořádat suroviny na braising

Maso pěkně dolů, na to plachetku a do plachetky všechno ostatní. Aha!

K čemu je to dobré? Toto uspořádání vám pomůže v případě, že děláte braising zakončený glazováním. Maso i omáčka je na konci čistá a bez kousků rozvařené zeleniny, takže můžete maso před podáváním hezky naleštit jak se sluší a patří.

Dejte si i další videa ze série How-To Tuesdays od Maria Bataliho. Hafo profi tipů!

27. leden 2015 20:01:46 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

9. NÁVŠTĚVA

Farmářské trhy Jiřák

Spokojená návštěva.

10. říjen 2014 20:10:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Mamacoffee Jiřího z Poděbrad

Nespokojená návštěva.

10. říjen 2014 20:10:22 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

6. NÁVŠTĚVA

Kafemat

Spokojená návštěva.

9. říjen 2014 12:10:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nová inspirace na Prkýnku

Lišáci na smetaně s liškami a krutony. Creamy vs. crunchy goodness ;) #prkýnko

8. říjen 2014 18:10:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

8. NÁVŠTĚVA

Farmářské trhy Jiřák

Spokojená návštěva.

8. říjen 2014 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Načíst další

HLEDAT