Bistro je pro tenhle podnik možná až příliš honosný název. Je to spíš ne moc viditelně označený výklenek ze Slezské ulice vyplněný třemi Řeky, spoustou jídla, pár místy k sezení a hromadou Čechů čekajících na oběd – občas přečuhují až na ulici. Otevřeno tu mají cca od 11 hodin do pozdního oběda, pak bývá vyprodáno.