Moderní hranatá budova v těsném sousedství původního vinařství nabízí každodenní (ano, i v neděli!) možnost nákupu a ochutnávky vín družstevního vinařství Kellerei Kaltern / Cantina di Caldarosdružujícího vinaře okolo malebného jezera Kaltern (Caldaro). Degustační koutek, vinný bar v patře a doplňkový sortiment od sklenic po knihy.