Je tohle budoucnost foie gras?

Dan Barber měl loni na konferenci Taste3 zajímavou přednášku, ve které prezentoval jednu ze svých odvážných hypotéz. Příklad, který na její potvrzení zvolil, mi vyrazil dech! ;)

9. únor 2009 22:02:33 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

4. NÁVŠTĚVA

Na Kopci

Spokojená návštěva.

18. květen 2017 00:05:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

Entrée

Spokojená návštěva.

17. květen 2017 00:05:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Super-lenivá chřestové topinka

Při pátku jedna chřestová topinka pro lenochody... ;)

12. květen 2017 11:05:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Májovky na toastu

Krátká pauza od chřestu, vrcholí totiž sezóna májovek!

11. květen 2017 17:05:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Chřestový salát s ředkvičkami

Dnes takhle! Chřest + ředkvičky = VŠL ❤️🌱

10. květen 2017 18:05:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník

pana Cuketky