Věda a vaření na Harvardu

Minulý týden jsem narazil na jeden z nezajímavějších materiálů současnosti o vaření. Vše má na svědomí School of Engineering and Applied Sciences na Harvardu. Podařilo se jim namíchat populárně-vědecký koktejl o dvou složkách: věda + světová špička vaření. Dal jsem si zatím jen dvě sklenky, ale je to síla!

29. říjen 2010 13:10:35 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Grilujte chytře s Outdoorchef — letní grilovací speciál s partnerem blogu

Já vám nevím. Myslíte, že už se to počasí konečně umoudřilo? ;) Kdyby pořád pršelo, byla by to fakt škoda. Na červen totiž pro vás mám připravený velký grilovací speciál, se kterým mi pomáhá nový partner blogu — grily Outdoorchef!

17. červen 2013 10:06:04 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Yaku

Nespokojená návštěva.

12. červen 2013 00:06:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Café Lounge

Spokojená návštěva.

6. červen 2013 00:06:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Michael Pollan — Cooked

Michael Pollan, autor přelomového díla The Omnivore's Dilemma, vydal nový trhák — Cooked: A Natural History of Transformation. Po analýze amerického potravinářského systému a obhajobě opravdového jídla se tentokrát zaměřil na klíčový mezičlánek v jídle — domácí vaření.

26. květen 2013 12:05:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Vinograf Senovážné náměstí

Spokojená návštěva.

25. květen 2013 00:05:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník

pana Cuketky