Dobrá zpráva nejen pro Moraváky — od 1. do 12. června se v Brně a okolí konají regionální gastronomické slavnosti Jídlo z blízka. Zapojené restaurace připraví sezonní menu s využitím lokálních surovin. Budou připraveny degustace místních vín a specialit, farmářský trh i neuvěřitelně košatý doprovodný program včetně řemeslných dílen. Festival z dílny brněnského konvinia Slow Food podporuje Scuk i Cuk!
27. květen 2011 14:05:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Já vám nevím. Myslíte, že už se to počasí konečně umoudřilo? ;) Kdyby pořád pršelo, byla by to fakt škoda. Na červen totiž pro vás mám připravený velký grilovací speciál, se kterým mi pomáhá nový partner blogu — grily Outdoorchef!
17. červen 2013 10:06:04 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Michael Pollan, autor přelomového díla The Omnivore's Dilemma, vydal nový trhák — Cooked: A Natural History of Transformation. Po analýze amerického potravinářského systému a obhajobě opravdového jídla se tentokrát zaměřil na klíčový mezičlánek v jídle — domácí vaření.
26. květen 2013 12:05:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
25. květen 2013 00:05:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku