Český chleba

Přemýšlím, jak to do vás napumpovat a maximalizovat tak konverzi čtenářů na pekaře. Zkusím to takhle. Český chleba je pilířem naší kulinární identity a vy ho prostě musíte umět upéct. Pro sebe, pro své blízké a natruc všem průmyslovým pekárnám. Je to jen mouka, voda a trocha tepla, takže z toho nebudeme dělat vědu a hurá na to! ;)

22. červen 2011 20:06:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Prazvláštní rajčiny

Vím, že o rajčatech píši ukrutně mimo sezónu, ale nemohu si pomoci. Nákup z neděle mi opět připomněl záhadná heirloom čili nehybridní rajčata, po kterých slídím už delší dobu...

22. říjen 2007 21:10:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Živé fůdbložení IX. - neprdlo to

Baťůžek strýčka Deutera vydržel. Pomodori cuore bue (strašidelná rajčátka z VII.) i melanzane viola (fialkové lilkoule) mi jistě odpustí, že jsem je z...

21. říjen 2007 20:10:07 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Živé fůdbložení VIII. - 60 minute delay a grappa

Vypadám tady (letištní hala Malpensa) sice jako alkoholik, ale nedalo mi to. ňekněte sami, čím jiným zabít čas při čekání na zpožděné letadýlko, než...

21. říjen 2007 16:10:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Živé fůdbložení VII.- L'Ultima Colazione

Čili poslední snídaně - ranní kafíčko s loupákem na rozloučenou a velmi chaotický nákup v blízkém supermarketku.

21. říjen 2007 11:10:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Živé fůdbložení VI. - Navigli

Rozlučkový večer jsem věnoval opětovnému průzkumu fenoménu aperitivo, za kterým jsme se vydali do čtvrti Navigli.

21. říjen 2007 00:10:48 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku