Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Je to zvláštní paradox. Na jedné straně tu máme velkou bouři okolo kvality běžně dostupných potravin. Na straně druhé se tu ale před námi otevírá jedno z nejlepších období pro českou gastronomii. Řada oblastí v jídle zažívá svůj restart. Na scénu naskakují nadějné suroviny, podniky i lidé, kteří stojí za nimi. Pokud chcete, objevovat nové a dobré nebylo nikdy snadnější. Krásné kozí sýry z farmy Vojslavice mi dávají za pravdu.
9. srpen 2012 21:08:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Přednášky, workshopy a setkání s lidmi okolo jídla. To snad ani nemůže dopadnout blbě. Zapište si 21. března v Holešovické tržnici (cena vstupenky 890 Kč). Pořádá Florentýna, známá autorka Kuchařky pro dceru.
28. únor 2015 14:02:01
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Až příště půjdete do Holešovické tržnice, zastavte se ve vedlejším vchodu pro rohlíky.
Jsou to úplně obyčejné rohlíky a stojí jen 3 Kč. Mají je ale pěkně vykřupané, a když budete mít štěstí, dostanete je teplé přímo z pece. Rohlíková romantika jak má být!
Spokojená návštěva. Sezóna ještě nezačala, takže jen bloumání okolo a tulipány... :)
Spokojená návštěva. Nový RAW a vegan sortiment je ale jedno velké WTF. Průmyslově opracované výrobky, polotovary a suroviny dovezené z druhé půle zeměkoule.
Nevím, tohle mi se značkou Sklizeno neladí ani trochu. Místo vegan koutku bych stokrát radši uvítal řeznický pult s vyučeným řezníkem. Maso v ceně 650 Kč za kilogram odmítám kupovat jako předbalené ve vakuu (a v podání Ecoproduktu ještě ani nic moc zpracované).
HLEDAT
