Je to zvláštní paradox. Na jedné straně tu máme velkou bouři okolo kvality běžně dostupných potravin. Na straně druhé se tu ale před námi otevírá jedno z nejlepších období pro českou gastronomii. Řada oblastí v jídle zažívá svůj restart. Na scénu naskakují nadějné suroviny, podniky i lidé, kteří stojí za nimi. Pokud chcete, objevovat nové a dobré nebylo nikdy snadnější. Krásné kozí sýry z farmy Vojslavice mi dávají za pravdu.
9. srpen 2012 21:08:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
17. červenec 2014 13:07:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Po šesti letech jsem se znovu dostal do Krakova a nestačil jsem zírat. Jestli jste z Ostravy nebo z okolí a ještě jste tam nebyli, všeho hned nechte a okamžitě se zajeďte podívat, co se tam děje!
16. červenec 2014 16:07:57 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
16. červenec 2014 14:07:14 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
15. červenec 2014 11:07:59 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku