Je to zvláštní paradox. Na jedné straně tu máme velkou bouři okolo kvality běžně dostupných potravin. Na straně druhé se tu ale před námi otevírá jedno z nejlepších období pro českou gastronomii. Řada oblastí v jídle zažívá svůj restart. Na scénu naskakují nadějné suroviny, podniky i lidé, kteří stojí za nimi. Pokud chcete, objevovat nové a dobré nebylo nikdy snadnější. Krásné kozí sýry z farmy Vojslavice mi dávají za pravdu.
9. srpen 2012 21:08:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
20. leden 2014 18:01:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Sůl, pepř a ten nejlevnější kus vepřového masa. Neznáte v jídle nic fádnějšího? Velký omyl!
20. leden 2014 17:01:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
18. leden 2014 19:01:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku