The Real Meat Society

4. NÁVŠTĚVA

The Real Meat Society

Spokojená návštěva. Příprava na Velikonoce zahájena! Krásná jehněčí kýta a předeček (cca 5 kg), které si chystám na pomalé pečení na ohni.

Letos chci zkusit jednu starou techniku. Maso se při ní nandá na rožeň a ten se pak jednoduše zapíchne těsně vedle ohně. S ohněm a žárem se pak šoupe podle potřeby a maso se pomalu opéká několik hodin. Viděl jsem to dělat přímo Paula Daye, tak snad jsem to odkoukal správně a celé to nezmrvím.

2. duben 2015 17:04:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

16. NÁVŠTĚVA

Holešovická tržnice

Spokojená návštěva.

16. srpen 2014 13:08:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

18. NÁVŠTĚVA

Alza Café

Spokojená návštěva.

16. srpen 2014 11:08:14 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

5. NÁVŠTĚVA

Čestr

Spokojená návštěva.

14. srpen 2014 21:08:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

14. NÁVŠTĚVA

EMA espresso bar

Spokojená návštěva.

14. srpen 2014 11:08:29 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

15. NÁVŠTĚVA

Holešovická tržnice

Spokojená návštěva.

13. srpen 2014 10:08:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Načíst další

HLEDAT