Zápisník

pana Cuketky

The Real Meat Society

Spokojená návštěva. Příprava na Velikonoce zahájena! Krásná jehněčí kýta a předeček (cca 5 kg), které si chystám na pomalé pečení na ohni.

Letos chci zkusit jednu starou techniku. Maso se při ní nandá na rožeň a ten se pak jednoduše zapíchne těsně vedle ohně. S ohněm a žárem se pak šoupe podle potřeby a maso se pomalu opéká několik hodin. Viděl jsem to dělat přímo Paula Daye, tak snad jsem to odkoukal správně a celé to nezmrvím.

2. duben 2015 17:04:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Monolok cafe

Spokojená návštěva.

1. duben 2014 16:04:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Cacao

Spokojená návštěva.

1. duben 2014 16:04:01 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pod Juliskou

Spokojená návštěva.

30. březen 2014 15:03:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Cheecup

Nespokojená návštěva.

29. březen 2014 14:03:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Podolka

Nespokojená návštěva.

29. březen 2014 14:03:57 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další