Zápisník

pana Cuketky

The Real Meat Society

Spokojená návštěva. Příprava na Velikonoce zahájena! Krásná jehněčí kýta a předeček (cca 5 kg), které si chystám na pomalé pečení na ohni.

Letos chci zkusit jednu starou techniku. Maso se při ní nandá na rožeň a ten se pak jednoduše zapíchne těsně vedle ohně. S ohněm a žárem se pak šoupe podle potřeby a maso se pomalu opéká několik hodin. Viděl jsem to dělat přímo Paula Daye, tak snad jsem to odkoukal správně a celé to nezmrvím.

2. duben 2015 17:04:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Brewbar Náplavka

Spokojená návštěva.

29. březen 2014 14:03:13 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Agiu Georgiu

Spokojená návštěva.

23. březen 2014 14:03:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Hotel Miura

Spokojená návštěva.

22. březen 2014 17:03:35 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

CO KAFE

Spokojená návštěva.

22. březen 2014 13:03:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Tea Mountain

Spokojená návštěva.

21. březen 2014 21:03:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další