The Real Meat Society

4. NÁVŠTĚVA

The Real Meat Society

Spokojená návštěva. Příprava na Velikonoce zahájena! Krásná jehněčí kýta a předeček (cca 5 kg), které si chystám na pomalé pečení na ohni.

Letos chci zkusit jednu starou techniku. Maso se při ní nandá na rožeň a ten se pak jednoduše zapíchne těsně vedle ohně. S ohněm a žárem se pak šoupe podle potřeby a maso se pomalu opéká několik hodin. Viděl jsem to dělat přímo Paula Daye, tak snad jsem to odkoukal správně a celé to nezmrvím.

2. duben 2015 17:04:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

Kastrol

Spokojená návštěva.

11. leden 2014 15:01:22 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Sansho

Spokojená návštěva.

10. leden 2014 22:01:33 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Oolong z Japonska

Částečně oxidovaný čaj a ještě k tomu z Japonska? Pravděpodobnost jeho výskytu na mé kávou okupované poličce je asi tak 1:1000000.

10. leden 2014 17:01:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Vinohradský Parlament

Spokojená návštěva.

9. leden 2014 22:01:46 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Lepšínálada.cz

Spokojená návštěva.

8. leden 2014 23:01:35 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Načíst další

HLEDAT