Spokojená návštěva. Příprava na Velikonoce zahájena! Krásná jehněčí kýta a předeček (cca 5 kg), které si chystám na pomalé pečení na ohni.
Letos chci zkusit jednu starou techniku. Maso se při ní nandá na rožeň a ten se pak jednoduše zapíchne těsně vedle ohně. S ohněm a žárem se pak šoupe podle potřeby a maso se pomalu opéká několik hodin. Viděl jsem to dělat přímo Paula Daye, tak snad jsem to odkoukal správně a celé to nezmrvím.
2. duben 2015 17:04:23
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Spokojená návštěva.
7. prosinec 2013 00:12:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Nevíte si rady s výběrem dárků? Zkusím vám trochu pomoct. Spolu s prosincovým partnerem blogu Kulina.cz jsem pro vás připravil velkého dárkového průvodce, ve kterém najdete přes 40 tipů na dárky do kuchyně.
3. prosinec 2013 10:12:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
28. listopad 2013 00:11:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku