Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Spokojená návštěva. Příprava na Velikonoce zahájena! Krásná jehněčí kýta a předeček (cca 5 kg), které si chystám na pomalé pečení na ohni.
Letos chci zkusit jednu starou techniku. Maso se při ní nandá na rožeň a ten se pak jednoduše zapíchne těsně vedle ohně. S ohněm a žárem se pak šoupe podle potřeby a maso se pomalu opéká několik hodin. Viděl jsem to dělat přímo Paula Daye, tak snad jsem to odkoukal správně a celé to nezmrvím.
Spokojená návštěva.
Jste maminka s dcerou, které spolu rády pečou a v kuchyni rády hledáte novou inspiraci? Nový projekt Matky a dcery hledá právě vás!
13. únor 2013 10:02:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Kaprlata došla a ze slaniny zbyl jen mastný papír. Chleba vám už leze ušima a do konce zimy furt daleko. Víte co to chce? Trochu slunce!
10. únor 2013 20:02:36 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Dobrý olej a chléb. Nic víc není někdy potřeba. Spolu s partnerem blogu — olivovými oleji Frantoi Cutrera, vám představuji nefiltrovaný olej Frescolio z čerstvé sklizně a dva recepty na chléb k tomu.
6. únor 2013 18:02:19 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
