Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Spokojená návštěva. Příprava na Velikonoce zahájena! Krásná jehněčí kýta a předeček (cca 5 kg), které si chystám na pomalé pečení na ohni.
Letos chci zkusit jednu starou techniku. Maso se při ní nandá na rožeň a ten se pak jednoduše zapíchne těsně vedle ohně. S ohněm a žárem se pak šoupe podle potřeby a maso se pomalu opéká několik hodin. Viděl jsem to dělat přímo Paula Daye, tak snad jsem to odkoukal správně a celé to nezmrvím.
Odpolední šlofíček po dnešním výpadu se malinko prodloužil. Pod okny činžáku mi vyhrávala milánska ulice a zdálo se mi o těch bajéčných strojích, na kterých se tady všichni prohánějí. Dnes píšu o lahůdkářství a o vydařeném obědě...
20. říjen 2007 19:10:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Tak ten přímý mezinárodní bložink není až taková sranda, jak jsem předpokládal. Winebar a pořádné několikachodové menu dokáže s publikační kázní pořádně zamávat... ,)
20. říjen 2007 00:10:06 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Vaše zeleninová spojka s Milanem pokračuje ve výpovědi o tomto podivudhodném městě. Typická snídaně, panini a kulturně-lynčovací vložka.
19. říjen 2007 16:10:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Včerejší plánovaný půlnoční update dostáváte až nyní. V bytečku, kde dočasně přebývám, na noc pro jistotu vypli internetové připojení. Tím, že jsem byl offline, je to celé vlastně ještě více online! :) Poznáte podle úvodního obrázku z večerní procházky odkud píšu? Schválně si tipněte!
19. říjen 2007 08:10:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Právě sedím v kavárně na pražském letišti a srkám espresso za lidových 110,- Kč :) Do odletu letadla zbývá asi půlhodinka. Brašnu mám nabitou audiovizuální technikou, nejrůznějšíma gáblíkama a nabíječkama (určitě jsem nějakou zapomněl!). Těším se... ;)
18. říjen 2007 15:10:33 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
