Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Spokojená návštěva. Příprava na Velikonoce zahájena! Krásná jehněčí kýta a předeček (cca 5 kg), které si chystám na pomalé pečení na ohni.
Letos chci zkusit jednu starou techniku. Maso se při ní nandá na rožeň a ten se pak jednoduše zapíchne těsně vedle ohně. S ohněm a žárem se pak šoupe podle potřeby a maso se pomalu opéká několik hodin. Viděl jsem to dělat přímo Paula Daye, tak snad jsem to odkoukal správně a celé to nezmrvím.
Bude hodně těžká, ale zase na ni máte celý víkend. Pozorní a věrní čtenáři mají opět výhodu, protože o "věci" na obrázku jsem tady už hovořil...
6. leden 2007 07:01:26 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Aneb když se nedaří, co se dařit má. Přeji příjemnou zábavu ;) Story V přechozích dvou článcích jste měli možnost slédnout perfektně provedenou sab...
3. leden 2007 23:01:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Už jste viděli cuketkovo pé-efkové video z předchozího příspěvku? Jestli ne, ihned šup tam. Pokud ano, určitě vás zajímá více o tomto husarském kous...
2. leden 2007 14:01:29 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Zaručeně poslední příspěvek tohoto roku a možná i ten nejšílenější! Umění sabrage (odseknutí hrdla z lahve Champagne) provedené pouhou skleničkou! Š...
31. prosinec 2006 23:12:22 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Dnes jsem absolvoval zajímavou debatu s přáteli na téma nákupu šampaňského na novoroční přípitek. Je zajímavé jaký v tomto panuje gulage a nutnu podot...
28. prosinec 2006 21:12:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
