Zápisník

pana Cuketky

Slovenské křupavé trubičky

Můj nový sladký objev z trhů na Kulaťáku. Jsou to blízcí příbuzní katovických rurek, které si můžete dát jen tak. Nejlepší jsou ale podle mě se šlehačkovou náplní (obyč nebo s pařížskou).

Na stánku je měli ve variantách z oříškového, vanilkového a skořicového těsta. Balení s 11 trubičkami stojí 45 Kč. Složení a chuť jsou přesně tak, jak je znám z domácí výroby, takže i vzhledem k jejich pracnosti není moc nad čím váhat. Určitě je zkuste!

Nebo se alespoň mrkněte na postup domácí výroby. Vypadá to jednoduše, ale musíte mít oplatkovač a jde to i docela pomalu.

4. duben 2015 13:04:21 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Noma — nejlepší restaurace na světě?

Po Relae, Kadeau a The Coffee Collective se konečně dostávám k hlavnímu důvodu, proč jsme do Kodaně vůbec jeli. Finálním nakopnutím bylo pondělní vyhlášení 50 nejlepších" restaurací na světě, kde "Noma už potřetí obsadila první místo.

2. květen 2012 19:05:25 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pivovar Antoš

Mám pro vás tip na letní výlet za pivem do Slaného! V Pivovaru Antoš dělají skvělá piva a ještě k tomu zvládají provozovat slušnou hospodu. Co si ta...

2. květen 2012 10:05:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pivovar Antoš

Spokojená návštěva.

1. květen 2012 21:05:04 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

7. schod — Cascara

Jak chutnala káva, když se ještě pecky z kávových třešní flusaly na zem. Co je odpad a co produkt? Je Cascara nečaj nebo nekáva? Pojďte ochutnat!

30. duben 2012 17:04:33 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Chlebová nauka anebo co byste se měli dozvědět o chlebu už na základce

Chceme se teď na Scuku chvíli věnovat chlebu. Nechceme ale strašit s podvody a nástrahami průmyslových pekáren, místo toho jsm...

25. duben 2012 15:04:26 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další