Jehněčí na vertikálním rožni

Mírný sklon, miska na sbírání tuku a žár z uhlíků. Špikováno rozmarýnem, česnekem a ančovičkami.

Druhé foto je po otočení a po dvou hodinách pečení. Celá pečeně se nakonec rožnila asi 5 hodin a dosáhla vnitřní teploty okolo 62 °C.

5. duben 2015 13:04:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

16. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

30. říjen 2014 17:10:26 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

4. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

30. říjen 2014 17:10:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

30. říjen 2014 17:10:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

3. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

29. říjen 2014 22:10:42 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

28. říjen 2014 14:10:21 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník