Jehněčí na vertikálním rožni

Mírný sklon, miska na sbírání tuku a žár z uhlíků. Špikováno rozmarýnem, česnekem a ančovičkami.

Druhé foto je po otočení a po dvou hodinách pečení. Celá pečeně se nakonec rožnila asi 5 hodin a dosáhla vnitřní teploty okolo 62 °C.

5. duben 2015 13:04:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

2. říjen 2014 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

2. říjen 2014 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

2. říjen 2014 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Česká houbová s vejcem ;) #prkýnko

1. říjen 2014 16:10:14 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

7. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

1. říjen 2014 11:10:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník