Jehněčí na vertikálním rožni

Mírný sklon, miska na sbírání tuku a žár z uhlíků. Špikováno rozmarýnem, česnekem a ančovičkami.

Druhé foto je po otočení a po dvou hodinách pečení. Celá pečeně se nakonec rožnila asi 5 hodin a dosáhla vnitřní teploty okolo 62 °C.

5. duben 2015 13:04:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

2. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

4. srpen 2014 13:08:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

5. NÁVŠTĚVA

Nespokojená návštěva.

1. srpen 2014 19:08:39 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

1. srpen 2014 19:08:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

14. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

1. srpen 2014 10:08:17 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

16. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

1. srpen 2014 09:08:49 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník